Titre du blog : Les chtis gônes en Oz
Auteur : Leschtisgonesenoz
Date de création : 15-10-2012
Auteur : Leschtisgonesenoz
Date de création : 15-10-2012
posté le 26-09-2013 à 10:42:07
Les vendanges
Le 05 avril 2013
Le vendredi 5 avril, nous commençons les vendanges au vignoble « Dindima ». C’est une toute petite exploitation familiale, les gens sont très gentils, et nous sympathisons bien avec eux. Malheureusement, c’est la seule journée ou on travaillera avant 2 semaines, car les autres variétés ne sont pas prêtes… Nous sommes ici payés « au black », et plutôt bien !!! Pour avoir travaillé de 8h à 14h30 (avec la pause de 30 minutes à midi) nous sommes payes 100$ chacun… pas mal non ?!
Le lendemain, nous sommes invites, grâce à notre curiosité, à voir le processus du vin, de la récolte au pressoir. Nous assistons a comment ils font pour trier les grains des branches, et comment ils font pour mettre tout ça dans des immenses futs de fermentation, et des futs de chene...francais !!!. Très intéressant !!! Nous avons le droit, en plus, à une dégustation, rien que pour nous… Hum, enfin on trouve du vin digne de ce nom en Australie !!!
Commentaires
PPffff !!! Easy les vendanges !! ><
c'est bien sympa.bisous